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全罗南道的酿造所直接配送的真正传统米酒专门店
//img.ntcdn.net/data/2013/02/27/09/1361925664512d5620bc5fa.jpg 全罗南道的酿造所直接配送的真正传统米酒专门店 http://m.travelnote.com.cn/seoul/food/jahihyang
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在韩国在日本都具有很高人气的传统米酒,最近在首尔市内也是新开了很多家米酒bar。不仅在首尔有很多家分店,在其他城市也是开设分店「自喜香」米酒专门店。位于西大门2016年6月开始营业的「自喜香」店,乘坐地铁5号线在「西大門」站下车后,从车站徒步行走大约3分钟,就可以达到。因为自来香是来自全罗南道咸平郡酿造所的直营店,所以制造出的米酒保留了最原始的香醇,和市面上贩卖的一般米酒味道有很大差异。店里使用的器具都是韩国国内制造传统茶杯,不仅是店内装饰古典韩风,在菜单上,喜来香也是做足了工作。为了迎合海外观光客的口味,韩国传统米酒,拌饭,泡菜煎饼三文鱼等应有尽有。、

同时一边品尝美食的同时,也可以试穿韩服,品尝美酒。如果有喜欢的小韩国饰品和米酒等,欢迎在店里购买。

 

 

 

 

酿造所「自喜香」

2008年5月在全罗南道咸平郡开业的自喜香是今几年受到评委会最高优秀奖的热门米酒品牌之一。在这里制造的米酒全部是由韩国传统酒研究所所长监修,品质放心。

 

自喜香制米酒

自喜香制米酒或者是清酒全部是自然发酵经过长时间酿造而成的。和市面上贩卖的一般米酒不同,自喜香制的米酒是长时间发酵,消除了米酒的杂味,保留了米酒最原始的香醇,不使用一切添加物,一般大量饮酒后,通常会宿醉2天。

 

*自喜香是和Fanta-Stick貞洞劇場公演会场在同一个位置!

 

位于大楼2层的「自喜香」

店的入口也是采用韩国传统装饰来装扮,非常古典。

收银台旁边摆放了很多香醇的米酒。

使用木制桌子和宛如安静咖啡店的感觉也是很棒。

 

*在自喜香不只是喝米酒!

 

 

体验韩国传统刺绣!

使用韩国传统工艺品之一的刺绣来制作布包,快来体验一下吧!

实际制作的布包虽然不能带回家,但是参与体验结束后可以获得一份精美小刺绣礼物!

 

 

【详细内容】

时间:13:00~17:00 场所:自喜香的店内 费用:15,000韩币

※日周日、韓国公休日节假日正月中秋等不能体验

 

韓服设计师李老师的讲课!

制作布包的体验结束后,来听听韩国有名韩服设计师李老师的讲课吧!

李老师从幼年时候开始一直接触韩服,继承母亲的事业,从事韩服制作已经有20年。李老师手工制作的韩服常常在电视剧中出现,在裴勇俊著书[寻找韩国的美]也被提到过,如果有兴趣的话,在店内可以参观购买。

围裙&马桶盖套 茶壶套 锅垫 手套

优雅刺绣围裙 125,000韩币

马桶盖套 100,000韩币

为了防止热茶变冷套住外面保持温热的茶壶套 125,000韩币

可爱锅垫35,000韩币

作为礼物送人也是非常可爱的手套45,000韩币

 

 

*自喜香推荐明星美味调味料贩卖中

 

酱油 韩式辣椒酱 大酱

根据年份3年、5年、10年而分开的超美味酱油!美味又香醇熟,保质时间长!(5年)40,000韩币(10年)100,000韩币

和酱油一样,一样直接使用传统的玄米酿造而成的传统醋,香醋又美味!

新鲜的蔬菜像是水煮西兰花直接蘸辣椒酱品尝,非常美味!

 在做大酱汤的时候可以放入几勺,制作简单方便,非常美味!韩国家庭中必不可少!

游记网推荐

*自喜香明星推荐套餐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

泡菜煎饼

+自喜香米酒

韭菜煎饼

+自喜香菊花酒

貝柱沙拉

+自喜香清酒

鱿鱼刺身

+自喜香菊清酒

4种煎饼(※可以自由选择煎饼种类)和米酒一起搭配不会觉得很油腻。

韩国代表煎饼韭菜肩膀!和自喜香特质菊花酒一起搭配,美味极啦!

新鮮貝柱和蔬菜搭配上好像红酒一样的清酒,味道更是一绝!

鱿鱼刺身搭配自喜香独制菊花酒,更是一品绝味!

 

鱿鱼刺身+自喜香花酒

贝类海鲜+自喜香米酒

如果只喝一点点酒的话,推荐花酒加上鱿鱼刺身,爽口好吃!

自喜来的米酒是当之无愧镇店之宝,非常香醇可口!

 

 

*自喜香推荐的明星酒类・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

自喜香米酒 自喜香清酒 自喜香菊花酒

即使买回家喝酒的原有香醇味也不变。

酒精度数只有8%

可以选择大小

(500ml 6,000w/1ℓ 11,000韩币)

采用米酒成分,酿造的香醇清酒,饮下之后,香醇可口,外观看起来像红酒一样。(500ml 29,000韩币)

采取传统酿造方法制造的米酒,长时间酿造,精心去除碳酸异味,口感香醇,虽然酒精度数有一点高,但是容易喝。(500ml 19,000韩币)

 

 

*自喜香推荐明星菜单・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

泡菜煎饼15,000韩币 韓国豆腐皮汤19,000韩币 烟熏鴨鉄板焼 25,000韩币 牛肉炒蔬菜25,000韩币

使用一点点酸辣的泡菜制作而成的泡菜煎饼,非常推荐!

美味的汤汁融合油炸豆腐,只有在韩国才能吃到的美味。

吃起来爽口不油腻的烟熏鸭肉,是绝对的一品料理!

牛肉和蔬菜混合爆炒,又营养又美味!

 

泡菜豆腐 15,000韩币 炒鱿鱼 35,000韩币 贝类海鲜套餐19,000韩币 炒猪肉19,000韩币

虽然泡菜有点辣但是配上水嫩的豆腐,超赞!

新鲜的鱿鱼搭配上其他的蔬菜一起热炒后,虽然一点点辣,但是口感非常好!

在韩国也是超级受欢迎!贝类海鲜混合汤面美味倍增!

炒猪肉加上米酒,人气推荐!

 

扇贝沙拉17,000韩币 鱿鱼三文鱼套餐 39,000韩币

如果觉得油腻的话,可以追加一盘爽口营养的扇贝沙拉~

新鮮的鱿鱼加上美味的三文鱼,配上香醇的米酒,和朋友们一起来尝一尝吧!

 

基本信息
  • 自喜香地址首尔特别市 中区 贞洞 22 京乡新闻社 2层
  • 自喜香联系电话02-722-3456拨打电话
  • 自喜香营业时间营业时间:18:00~24:00(最后ー23:30)
  • 自喜香休息日休息日:周日 韩国公休日 正月 中秋除外
  • 自喜香信用卡信用卡:可
  • 自喜香网址www.jahi.co.kr(韩国语)

游记最后修改日期
2018.02.19 11:36

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