在年轻人聚集的弘大地区,有着这样一栋特别的小楼。外墙上画着各种各样的甜品,告诉你整栋楼里都是美味点心。 今天为大家介绍的,就是位于这栋“甜品楼”地下一层的“首尔豆腐”。提前说好哦,这里可不是个普普通通的豆腐店,而是制作豆腐甜点的咖啡厅。
制作这些豆腐甜品的大厨,便是每周一在韩国Olive TV美食节目《今天吃什么?》中担任主持的美男大厨——徐贤明(音译)。这么帅气的大厨,想必做出来的甜品也是相当美味吧!
在美食柜台里陈列着各种和盒装豆腐长得差不多的甜品,这些甜品都是加入黄豆制作的。首尔豆腐的甜品不使用添加剂或防腐剂,妥妥的健康食品,对身体无害。
柠檬芝士豆腐
在奶油芝士豆腐布丁中加入口味清爽的柠檬果冻,这就是首尔豆腐的人气产品——柠檬芝士豆腐。芝士的浓浓奶香,配上柠檬的清爽酸甜,两种口味温和融为一体,可是俘虏了不少女孩子的心呢!(5,000韩元)
Berry Berry豆腐&豆面豆腐
Berry Berry豆腐在豆腐布丁中加入甜甜的浆果。咬上一口,柔软的豆腐布丁与甜美的浆果完美结合,美妙的味道让心情也会变好。豆面豆腐则是加入了黄豆面,让豆香更加浓郁(各5,000韩元)。此外,这里还有提拉米苏、布朗尼等各式美味。
因为不使用防腐剂,首尔豆腐的甜品要尽快吃掉哦!不能现场解决的话,也可以带回就寝的酒店,享受舒适的休闲时光。