提到韩国，你的脑海中最先浮现出的是什么呢？明星？韩剧？整容？……其实说到韩国，很多人脑中最先浮现的就是红红的韩国泡菜了。来到韩国，你一定也亲口品尝过韩国泡菜的味道了吧？想了解更多关于韩国泡菜的故事，可以去与泡菜相关的博物馆里走走看看。比如这家开在仁寺洞MARU的博物馆泡菜间（旧称“泡菜博物馆”），它就可以告诉你关于泡菜的一切。

       博物馆泡菜间就位于首尔热点景区——仁寺洞。说到这家博物馆的名字，实在是有些奇特。究其原因，在韩国古代社会中，“间”作为一个特定空间的代名词，下厨做菜的地方被称为“馔间”，而为君王准备餐食的地方被称为“水剌间”，存放谷物的地方被称为“库间”。博物馆泡菜间正是取了“间”作为某一个特定活动空间的意思，在这个“间”里，你能体验到韩国泡菜的方方面面。博物馆泡菜间的内部被分为几个小巧的空间，每个展厅都有着不同的主题。顶层设有体验厅，可以学习制作泡菜，十分有趣。

       要说在这里都能学到什么，与其说在这里能了解泡菜的历史，不如说能通过各种生动有趣的方法，去体验泡菜在韩国人生活中的意义。小游戏带你体验泡菜的制作，显微镜领你深入探索泡菜的“玄机”； 在泡菜长廊里听听泡菜发酵的声音，在世界泡菜屋可以认识一下泡菜的外国表亲们，还有制作精良的泡菜纪录片，带你了解韩国泡菜和韩国人的故事。

博物馆泡菜间占据了仁寺洞MARU的4~6层，每层具体展厅内容如下：

       在博物馆泡菜间的售票柜台，可以免费借用翻译器。按照墙上的红色号码可以听取相应展厅的讲解。此外，博物馆泡菜间的各别展厅需扫描门票才可进入，将票上的条形码对准卡机，即可进入相应展厅了。

       当然这里最有趣的莫属泡菜制作体验了，在博物馆泡菜间6层宽敞明亮的泡菜学习班里，亲手腌制一次韩国泡菜，尝尝自己的手艺吧！博物馆泡菜间的泡菜制作体验在《超人回来了》等众多韩国艺能节目中出境，更是吸引了湖南台在这里拍摄综艺节目。

       系上围裙戴上手套，有趣的泡菜体验课就要开始了。 腌制程序虽然陌生却并不复杂，大约40分钟，这道新奇的异国美食就完成啦！做好的泡菜放进坛子密封后，就可以带回家了。而这个出自自己之手的泡菜是什么味道，两周之后，在家里开封尝尝自己的手艺吧！